LA TAPERÍA

La Tapería es el lugar perfecto para celebrar la vida, compartiendo tapas y tragos con los amigos y la familia, en un ambiente cálido y acogedor lleno de arte urbano y música selecta / ecléctica en el barrio de La Macarena; una pequeña aldea global y cultural en el corazón de Bogotá.

La Tapería nace en Bogotá en el año 2009 como la consolidación de la experiencia y el recorrido adquirido durante más de 15 años por Peter Hoogeveen: DJ, Chef y pionero en el negocio de tapas en Colombia, quien a mediados del 2005 abre en Bogotá el primer restaurante de esta clase: Tapas a la Casa y posteriormente el célebre y pequeño “Tapas Macarena”.

La Tapería se consolida como un restaurante de tapas especializado en el ritual de compartir: del variado menú de tapas de inspiración contemporánea e internacional, de la robusta selección de bebidas importadas y del ambiente cálido, cultural e incluyente lleno de sabores, arte y música para celebrar la vida.

PETER HOOGEVEEN

Mitad holandés, mitad colombiano; DJ electrónico, chef y empresario de restaurantes, hace más de una década vino a Colombia a reconocer sus raíces y decidió quedarse a vivir, también es papá de Mathias.

GABRIEL RUBIANO GROOT

Bogotano criado en Melgar, Tolíma. Empezó el negocio de los restaurantes cuando renunció al mundo corporativo. Trabaja en distintos proyectos además de La Tapería: una productora audiovisual y un hostal. Aun así le queda tiempo para montar en bici y escalar las rocas de Sutatausa.