La Tapería

La Tapería es el lugar perfecto para celebrar la vida, compartiendo tapas y tragos con los amigos y la familia, en un ambiente cálido y acogedor lleno de arte y música selecta / ecléctica en sus inicios en el barrio de La Macarena; una pequeña aldea global y cultural en el corazón de Bogotá.

La Tapería nace en el año 2009 como la consolidación de la experiencia y el recorrido adquirido durante más de 15 años por Peter Hoogeveen: Chef, DJ y pionero en el negocio de tapas en Colombia, quien a mediados del 2005 abre en Bogotá el primer restaurante de esta clase: Tapas a la Casa y posteriormente el célebre y pequeño “Tapas Macarena”.

En el 2021, se reinventa en un nuevo lugar en el centro internacional, cerca a el Museo Nacional y el hotel Ibis.

La Tapería se consolida como un restaurante de tapas especializado en el ritual de compartir: del variado menú de tapas de inspiración contemporánea e internacional, de la robusta selección de bebidas importadas y del ambiente cálido, cultural e incluyente lleno de sabores, arte y música para celebrar la vida.

PETER HOOGEVEEN

Mitad holandés, mitad colombiano; chef, empresario de restaurantes y DJ electrónico, hace más de una década vino a Colombia a reconocer sus raíces y decidió quedarse a vivir y montar su bicicleta, también es papá de Mathias.

GABRIEL RUBIANO GROOT

Bogotano criado en Melgar – Tolima. Empezó el negocio de los restaurantes cuando renunció al mundo corporativo. Trabaja en distintos proyectos además de La Tapería: una productora audiovisual y un hostal. Aun así le queda tiempo para montar en bici y escalar las rocas de Sutatausa.